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第五届蘸水面厨艺大赛开始报名 有“料”你就来!

来源:    作者:赵莎莎     发布日期:2018-07-10    

  

蘸水面、旗花面、油泼面……

这些陕西美食在全国范围内

可谓是小有名气

让没吃过的人惦记,让吃过的人想念

尤其是蘸水面,那可是咱们杨凌的

特色美食之一呢

薄筋光、酸辣香,

想想都美得不要不要了

这不,最近吃货们期待已久的

第五届蘸水面厨艺大赛又要开始啦!

7月9日视线记者从杨凌风向文化传媒有限公司了解到,为了进一步提升杨凌蘸水面品牌知名度,持续扩大农城美食文化传播力和影响力,切实推动杨凌蘸水面产业化、品牌化和市场化发展,创造良好的经济和社会效益,同时为历届蘸水面“厨艺民星”提供展示、切磋的平台,由陕西投资集团与陕西环保产业集团冠名赞助的“陕投·成源”杯第五届杨凌蘸水面大赛暨“一起来咥面”大会将于7月底在杨凌国际会展中心南广场举行。

据了解,陕西投资集团与陕西环保产业集团将在杨凌投资建设杨凌450t/d垃圾发电项目,该项目总投资2.88亿,其中环保投资3445万元。项目投产后,将按照国家强制规定,排放数据由环保部门在线实时监测,并在厂区数据显示屏公示,随时接受广大群众到厂实地参观监督。

来来来,下面敲黑板划重点啦!广大蘸水面厨艺爱好者们请注意,如果您也想通过比赛选拔,从一大批民间厨艺能人中脱颖而出,成为杨凌蘸水面技艺传承的主力军,那就快快来报名参加我们的第五届蘸水面厨艺大赛吧!只要您认为您做的蘸水面足够好吃,不管您是大厨,还是家庭主妇,都可以在我们的舞台上展示您的厨艺。

活动现场主办方还将邀请六名蘸水面资深吃货、名厨等作为本次大赛的评委,通过专业角度现场品鉴杨凌蘸水面后,从弘扬蘸水面、挖掘蘸水面文化的角度进行打分,并选出前三名“厨艺明星”,共同组成“大厨帮”,进行厨艺展示。与此同时还将邀请由媒体代表团、美食文化代表团、各行业代表团、“吃货团”等组成的“百人品鉴团”,现场免费品鉴杨凌特色蘸水面,评选出的“咥面达人”将获取丰厚大礼包一份。

据了解,此次活动由杨凌示范区党工委宣传部、经贸安监局、旅游局、食药监局、工商局、杨陵区文化体育旅游局、杨凌电视台主办,杨凌风向文化传媒有限公司、杨凌食文化研究会、杨凌国际会展中心酒店共同承办。活动现场还将邀请十多家省级、地方相关媒体进行宣传报道,并通过微信、微博直播等方式与观众进行互动交流。

怎么样?亲爱的小伙伴们有没有心动呢?如果您也想参加我们的第五届蘸水面大赛,那就快来报名吧!

报名时间:2018年7月10日--2018年7月20日(限报15支队伍)

报名地点:杨凌示范区政务大厦8楼823室

联系电话:029-87033712   景 宇

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