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标题:《农科城》香菇富了移民村
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《农科城》香菇富了移民村

作者: 许正斌 杜雯 李丹     发布日期:2015-06-09    

  

       本网讯  河南新乡辉县仓房村,一个小小的移民村,却人均年收入每年翻两番,到底是什么产业让这移民村成为了远近闻名的富裕村,精彩内容,尽在本期《农科城》!

       河南省新乡市辉县的仓房村是南水北调丹江口库区的移民村,2011年从数百里的淅川县迁入此地,从最初的村民人均年收入3600元到如今村民人均年收入22000元,仓房村一跃成为了辉县远近闻名的富裕村,到底是什么产业能够让这些移民在短短的四年时间里发家致富的?今天的《农科城》带您走进河南的移民村,去听听他们的致富经。

       走进河南省新乡市辉县的仓房村,映入眼帘的是一座座砖石大棚,每个大棚的墙面上还编着号,编导记者数了数,全村差不多有六七十座这样的砖石大棚,那么这些大棚到底种些什么东西呢,原来这些大棚里面种的全是香菇,虽然还不是出菇的时间,但是大棚里摆放整齐的一排排菌袋。大棚主人黄国庆告诉我们,就是种植香菇才让他们这些移民过上了好日子。据了解,仓房村是南水北调丹江口库区移民村,为了增加移民归属感,帮助移民找到增收路,当地政府因地制宜大力支持移民发展香菇种植,成立了香菇专业合作社。

       记者:您种了多少个大棚

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:我种了两三个大棚

       记者:您觉得种大棚怎么样?经济效益啊,各方面啊?

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:还算可以吧,现在的香菇说个心里话,确实是供不应求

       记者:是吧,那像一年下来咱有多少收入?

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:像我是吧,我现在三个大棚,说保守的,咱不能说的太大了,正常的就是一年十来万净钱。

       记者:是吧,那咱们去大棚看看

       黄国庆告诉我们,在移民之前,他就开始种植香菇大棚了,因为多年种植香菇的经验,黄国庆成为了移民村的香菇种植带头人。

      黄国庆说,他种的香菇品种9608,是河南省西峡县食用菌科研中心经过多年的研究和推广培育的一种品种,该品种的主要特点是子实体朵型十分圆整、盖大肉厚、菌肉组织致密、畸形菇少,菌丝抗逆性强、较耐高温,接种期可跨越春夏秋三季,花菇率达75%以上,是适宜北方栽培的一个优良高产菌株。那么香菇9608在种植中又有哪些技术要点呢?

       一 菇棚的搭建

       首先要将菇棚搭建在一块背风向阳,水源充足,又不积水交通方便的平坦地块,菇棚的建造选用钢筋架的砖石大棚。由于辉县的气温温差较大,当地的菇农在菇棚的外层和内层各装上了一层遮阳网,来控制温度。

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:严格的讲袋装香菇它这个基本上都是坐北朝南的,你比如说早上太阳从东边出来,晚上西边落到那边去,等于说这个大棚是全天候光照,因为香菇它的要求就是全天候光照,它的要求是日照光度时间要长。我们现在新乡的这个它的昼夜温差大,最大的问题就是气温太低了,后来我们想了一个办法就是说外面再见一层膜,外面一层膜,里边一层膜,双模,后来我们根据我们这个也做了很多次实验,你不如说外面有零下10度,我们里边最多最多是零下1度到零下2度。

       二 配料

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:我们正常的配方就是这个18乘以60的袋子,木屑是4斤半,麸皮是4俩到半斤。它这个含水量是在55到60,基本上说这个拌料这个程度就是55到60。

       在这里要重点提醒的是木屑的粗细程度一般以粒长9毫米左右为宜,不能有木片、木条及其他块状的硬物。

      三 装袋

       栽培香菇一般使用双层袋,内袋选用宽18厘米、厚0.06-0.08毫米均匀一致的高密度乙烯塑料袋,截成60厘米长,将一头用棉线扎紧,并在火焰上将绳封成光滑的粒状,以不漏气为宜;外袋厚0.1-0.2毫米、宽20厘米、长62厘米。一般生产1000袋,需栽培袋13公斤左右。

      四 灭菌

       灭菌环节十分重要,是香菇后期生长不受杂菌浸染的重要保障。生产上,灭菌基本是采用常压蒸汽灭菌,主要有土蒸灶和导入式蒸汽灭菌炉。培养料装袋后要立即装锅,不能拖延。装锅时,料袋平放,同一层的料袋要挤紧,上下袋形成一条竖直线,不能呈“品”字形重叠,行与行之间要留空隙,以利蒸汽通畅,防止局部灭菌不彻底。

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:灭菌完了以后就是冷却,冷却到25到28度之间,就进培养室接种了。

      五 接种

       香菇接种的时间是看料袋的温度,当料袋的温度低于28℃时,把料袋、菌种及接种工具等用75%的酒精或2%的菇宝溶液擦洗一遍,待干后放入接种箱,并点燃5小包菇宝密封熏蒸30分钟后进行接种。

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:一般发菌在我们这,从这个开始出来菌了,意思就是这个接了种,有一指这么远的距离,把外面的套袋就脱了,往架子上一隔,就好了。

       接种结束后就是等待发菌的时间,香菇9608是春栽香菇菌种,一般出菌的时间在每年的国庆节后,黄国庆告诉我们,在出菇的这段时间里,绝对不能掉以轻心。

       河南省新乡市辉县仓房村村民 黄国庆:咱这个时间没有出菇以前主要它就是控制温度了,它这个品种的最高温度不能超过30度,你看,我们外边都装了一层网,在大棚里边,大棚的高度是三米五,一米一下在装一层网,遮阳网,如果到伏天,超过35度情况下,用水,你看咱地下都备有水管,浇草坪的那个自动喷灌的,用喷头浇水。

       如今,仓房村种植香菇的农户由最初的11户发展到现在的41户,共建起了74做香菇大棚,香菇种植让仓房村的移民们过上了好日子。仓房村的党支部书记周学文告诉我们,下一步他还将建立冷藏包装厂和干品加工厂让香菇产业得到长足的发展。好了,今天的节目就到这里了,如果电视机前的您对我们的香菇种植感兴趣的话,可以登陆杨凌电视台网站留言或者通过微博、微信和拨打我们的栏目电话的方式进行咨询、反馈。感谢收看,我们下期节目再见!

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