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标题: 《农科城》南方石斛北方栽
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《农科城》南方石斛北方栽

作者: 杨凌视线     发布日期:2015-07-21    

  

       本网讯  传播高新科技,推广实用成果,观众朋友们大家好!欢迎收看本期《农科城》,我是主持人高宇。俗话说的好,北人参,南石斛,常服其一,健康长寿。铁皮石斛自古以来就是一位名贵的中药材,被誉为救命仙草,同时,列为中华九大仙草之首,具有非常高的药用价值。由于人们长期过度采集,加上自然繁殖速度很慢,目前野生石斛极为稀少,几近灭绝,已被列入《濒临野生动植物国际贸易公约》保护之列。但是,随着人们生活水平的提高,对健康养生也是愈加重视,所以人工种植的铁皮石斛也越来越受到市场的青睐,那么,这南方的仙草,在北方能够种植成功吗?今天我们的编导杜雯就带大家一探究竟。

       在杨凌创新园中,有四座现代化的温室大棚,从2014年开始,这里就和西北农林科技大学生命学院合作,开始了将南方的救命仙草在北方驯化之路。

       大家看到我手上的绿色植物了吗?别看它长相普通,其实它并不是什么普通的绿色植物,它是一个中药材,我们也了解到这盆中药材不但药用价值高,而且它的价格也是非常的贵,具体是什么东西呢?我们去了解一下。

       记者:师傅我想问下我手上的这个东西是我们的吧?

     是我们大棚的 

  记者:我想知道下这个是什么

   这叫铁皮石斛,它养胃生津,滋阴润肺,现在我们把它引到我们北方来,主要是现代中医研究表明,它有降血糖、降三高、抗肿瘤的功效。

       铁皮石斛是枫斗的原材料,具有调节免疫力、延缓衰老等诸多功效。长期以来,是依靠采挖收集野生的石斛作为原料,但是由于野生石斛繁殖率极低、成活率低、产量少,人工种植难度大,导致石斛铁皮石斛濒危灭绝,药材稀缺,而价格也是一涨再涨。据全国中药资源普察统计,目前,整个石斛市场年需求总量在8000——10000吨,且以每年10%~15%的需求递增。而人工种植刚刚起步,所以市场空间较为广阔。

       这个径在南方大概1500元一斤,花是5000——8000,干的要18000元左右。

      铁皮石斛兰科植物,全世界有1500多种,主要分布在热带及亚热带地区,中国产的石斛有80余种,主要分布在云南、四川、贵州、广西以及江浙一带。那么适宜于在南方种植的铁皮石斛能在北方种植吗?种植中又应该注意哪些问题呢?

     记者:铁皮石斛的价格是非常的高,我想知道它在南方属于什么杨的植物?

     它野生的环境是在原始森林的树杈上,悬崖峭壁上生长,它是一种寄生植物,它在原始森林它吸收的是露珠和雾气,所以你看它有气生根,它在土里长不成,兰科贵在通风,所以我们这个盆是很透气的。

   记者:那我们看到这个塑料小盆,我们为什么要选择它呢?

   小盆它透气有眼的,里面的基质也是很透气的,它不是土,是一种专用的基质

    记者:这就是刚才讲的树木

    我们先把这个树皮拿过来先消毒,杀菌,先浸泡上一个月。

       移栽铁皮石斛组培苗,要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根,有明显的好气性和浅根性,因此要求基质以疏松透气、排水良好、不易发病菌为宜。单一的基质很难同时满足保水跟透气这样一个要求,所以可以选择水苔、石灰石、碎砖、锯末粉、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等混作为移栽基质。

       这个铁皮石斛本来就是南方植物,它喜欢热、喜欢湿,同时还喜欢阴,它是兰科它还需要通风。所以我们引到北方种植需要阴棚里面,还需要通风设备,还有碘钨灯是用来加热的,还有水帘是用来降温的,所以我们改变不了大环境,我们可以提供它生长的小环境。

      这个架子还是为了透气,这个高度是为了人们在这里操作方便,这个膜是为了防止长出杂草,防止污染。

       为铁皮石斛创造了利于它生长的小环境,是铁皮石斛移栽北方的一个基础保障。要想真正的将这个南方的“仙草”在北方种植成功,日常管理也是不容忽视的。

 一、温度控制

       它这个铁皮石斛它有一个生存温度,一个生长温度,-2——10度是生产温度,10——35是生长温度,35——45是生存温度,它有个这样的一个界限,和抛物线一样,两头是生存,中间是生长。北方种植最怕是冬天,就是越冬,我们可以用电加热仪器补温、补光,第二个就是夏天要通风,降温。

       铁皮石斛生长适宜温度为10—35℃,春季移栽组培苗是最佳季节,这时候的温湿度都在其生长的最佳范围内。夏季温度高时,大棚内须加强通风散热,要经常开启棚内的抽风循环系统,加强棚内外的空气对流,没有这个系统的则要经常喷雾来降温保湿,每天喷雾3——5次,每次喷雾1——2分钟;冬季气温低时,要求大棚四周密封好,加装大棚取暖设施,以防冻伤苗。

 二、湿度及浇水

       同时要浇水,尤其是夏天,水量还是大的。一个是保持适度要浇水,第二就是要蒸发量大,所以浇水要多,要用湿度计来衡量,还有就是手摸基质来衡量,一天要浇多少次水,一天浇一次水,要10点左右浇水,到中午叶子上就没水了。如果晚上浇叶子上的水蒸发不了就容易得黑斑病。

       水分控制是栽培铁皮石斛过程中最重要最关键的环节之一,刚移栽的石斛组培苗对水分最敏感,因此,基质水分的管理要求是“宁少勿多”,以保证基质含水量在60%~70%为宜,手抓基质用力挤,以挤不出水滴即可。移栽后一周内湿度空气保持90%左右一周后,植株开始发生根,可保持70%~80%空气湿度。

  大苗的水分管理要求在生长旺盛期保证基质的水分充足,过干不利于长新芽发新苗。夏秋高温季节则尽量控制水分,以基质含水量在40%~50%为宜,进入11月以后的冬季,气温逐渐降低,10℃以下铁皮石斛基本停止生长进入休眠状态,对水分的要求很低,因此保证基质含水量在30%以内。

 三、光照

       本身它在原始森林里它喜欢热,还喜欢湿,原始森林的光线不足,万木从中一缕阳光,所以它光线不能太强,太阳不能直射,选大棚选阴棚,阳棚必须用遮荫网。

       铁皮石斛原生环境一般在树荫下或背阴处,比较事宜在半阴的环境下生长,因此盆栽应放在阴凉通风处,在春季和夏季应做好遮光工作,切忌阳光直射,一般下夏季、秋季遮光60%,春季、冬季这个光30%适宜。

 四、肥料管理

       它的生长期是4——10月,基本在生长期每10天施肥一次。

       铁皮石斛也可以根据生长情况来进行施肥,当茎叶的生长呈现弱态时,如颜色变浅、茎杆无力时,就需要施加营养液。同时,需要注意的是为了避免肥害,在给铁皮石斛施肥时,要把握薄肥勤施的原则。

 五、病虫害防治

       最常见的就是苔藓,人手去除。在病虫害方面容易出现黑斑病,直接用杀菌剂就可以,在虫害方面最常见的是蜗牛,蚜虫、红蜘蛛我们还没有遇到,遇到了建议用手工去捉。而不是使用杀虫剂因为这个东西大家要鲜食,所以不能使用杀虫剂。

       铁皮石斛这来自南方的中药材,已经成功的在北方进行了驯化。目前也正处于示范推广期间。在这里,我们也希望这铁皮石斛给我们北方的种植户们也带来较好的经济收益。不过在这里我们也提醒大家,在你加入这个产业前,一定要对技术和市场有所掌握,切勿盲目种植。好了,本期农科城就到这里,如果你还想了解更多农业资讯和致富项目,您也可以登陆杨凌视线网、“杨凌视线”手机客户端,以及杨凌电视台官方微博、微信,了解更多新闻资讯及内容。

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